材料に、にんじんやチーズ、ハムなどをプラスしてもおいしいです。
AGUMOGUでは、卵・乳不使用のドレッシング(各種)を使っていますが、子どもたちはそれに気付かないままみんなで一緒においしく食べてくれています。
ドレッシングはお好みのもので代用できます。

材料(4人分)
- キャベツ…120g
- きゅうり…50g
- ホールコーン…25g(缶詰はそのまま、冷凍はゆでて使う)
- コールスロードレッシング…20g

作り方
- キャベツは8ミリメートル幅の細切り、きゅうりは薄い小口切りにして、一緒にさっとゆでて冷ましておく。
- 1の水気を絞り、ホールコーンと一緒にドレッシングで和える。