「第2次阿久比町食育推進計画」の実施を受け、今年度のシリーズ食育では町内で生産された農畜産物を使った4つのレシピを紹介してきました。

どのレシピも食べやすく、簡単に作ることができるものばかりですので、ぜひ町内で生産された農畜産物を使い作ってみてください。町内で生産される農畜産物は、今回紹介したもの以外にもたくさんあります。どれも新鮮でおいしいので、日頃から使っていただき、地元のものの良さを感じてください。

栄養バランスの取れた食生活を考えるきっかけになればと、11月に食事バランスガイドを載せたクリアファイルを全戸に配布しました。また、地産地消を推進するため、町内の全小学校で地域の農産物や施設のイラストマップなどを載せた食育教材を配布しました。

来年度のシリーズ食育でも、引き続き町内で生産された農畜産物を使ったレシピを紹介していきます。

■問い合わせ先

産業観光課農政係　TEL (48)1111（内1222）