食中毒に注意しましょう！

食中毒は飲食店などの外食だけでなく、家庭でも多く発生しています。原因のほとんどが、細菌とウイルスによるものです。

食品に細菌やウイルスが付着していても、見た目や臭い、味に変化がありません。自分で気付くことができないため、普段から衛生管理に気を遣い、予防に努めることが大切です。食中毒は、ひどいときには命に関わる危険性もあります。食中毒予防の3原則を守り、食中毒を防ぎましょう。

予防の3原則は、食中毒の原因菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」です。

つけない

○こまめに手を洗う。（調理前、食事前、食品を取り扱う前後、後片付けの前後など）

○まな板や包丁を肉用、野菜用など食品ごとに使い分ける。

○食品の保管は、密閉容器やラップをかける。

増やさない

○細菌は時間とともに増えるので、買ってきた食品や調理した食品は、長時間放置せず、なるべく早く食べる。

○冷蔵庫や冷凍庫への詰めすぎに注意し、扉の開閉もなるべく少なくする。

やっつける

○ほとんどの食中毒菌は、十分な加熱（一般的な目安は、75度で1分以上）で死滅するので、加熱できる食品は十分加熱する。

○調理器具（まな板、包丁、皿、スポンジ、ふきんなど）は、熱湯消毒などを行い、しっかり乾燥させた清潔なものを使用する。

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予防接種法改正のお知らせ

ポリオ予防接種は、今まで生ワクチン（経口投与）を全2回接種していましたが、平成24年9月から、不活化ワクチン（皮下注射）に切り替わります。

8月末までに生ワクチンの接種全2回分を終えていない場合、不足分を不活化ワクチンで接種することになります。

○生ポリオワクチンを1回接種済みの場合、不活化ポリオワクチンの接種が3回必要です。

○生ポリオワクチンを未接種の場合、不活化ポリオワクチンの接種が4回必要です。

接種対象となる子どもには、9月以降保健センターから個別に通知します。自費で不活化ワクチンを接種している場合は、その回数を除いた分の接種となりますので、お手数ですが、保健センターまでお知らせください。

現在のところ、不活化ポリオワクチン接種において、4回目は今回の法律改正による定期接種に含まれていないため、公費助成対象外となります。厚労省は、4回接種のデータが整い次第、追加接種として定期接種に導入する予定です。

また、平成24年11月以降には、4種混合ワクチン（3種混合と不活化ポリオの混合ワクチン）が導入される予定です。このワクチンは、3種混合と不活化ポリオの両方を接種していない方が接種対象で、接種回数・間隔は、3種混合と同様です。詳細が決まり次第、広報などでお知らせします。

□問い合わせ先

保健センター（オアシスセンター内）　TEL (48)1111（内311・312）