阿久比町の良さを再発見する交流会を行います。いれたてのコーヒーを飲みながら、阿久比の「とっておき」について話しませんか。申し込み不要、入場無料です。

■日時

7月1日(日)　午前10時～正午

■会場

あつまルーム（中央公民館本館1階）

■講師

松見直美さん（知多半島観光圏協議会事業推進事務所所長）

■テーマ

第１回「阿久比町は知多半島のおへそ」

■問い合わせ先

あつまろまい会　TEL (48)8554（安井）

牛乳は、タンパク質、脂質、炭水化物、カルシウム、各種ミネラルやビタミンを豊富に含み、栄養バランスの優れた食品です。日ごろの食生活で牛乳を摂取することで、骨を丈夫にしたり、高血圧を改善したりするなど、健康を保つために大切な働きをしてくれます。

今回はJAあいち知多女性部阿久比地域の皆さんがよく作る「牛乳ういろう」のレシピを紹介します。3種類の材料で簡単に作れます。これからの暑い季節に地元産の牛乳を使った涼しげなデザートはいかがでしょうか。

材料（右写真を1人分として7人分）

・薄力粉		150グラム
・砂糖		150グラム
・牛乳		400ミリリットル

①材料を混ぜ合わせて、2回裏ごしをする。

②電子レンジ対応の耐熱容器にクッキングシートを敷き、①を流し入れる。

③ふんわりとラップを掛けて、電子レンジに入れ、500ワットで約10分間加熱する。

④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

⑤耐熱容器から取り出し、好みの大きさに切り分ける。

※電子レンジや容器により加熱時間が変わります。

■問い合わせ先

産業観光課農政係　TEL (48)1111（内1223）