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学校給食センター

[2020年11月20日]

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基本概要

学校給食センター写真


【名 称】阿久比町立学校給食センター

【場 所】
 〒470-2212
  知多郡阿久比町大字卯坂字桜ケ丘196-1

【電 話】 0569-48-5111

【ファックス】 0569-48-5114

 令和2年9月1日現在

施設の概要

建物の概要
 構造

 鉄骨造2階建 

 建物面積 建築面積2,261.39m2 延床面積2,912.83m2 
 敷地面積 8,426.40m2
 完成年月日

 令和2年7月31日

 総事業費 2,013百万円 
 主な施設

 荷受室 検収室 仕分室 野菜類下処理室 肉・魚・卵下処理室 

 皮むき室 食品庫 計量室 上処理室 和え物室 アレルギー対応室 

 調理室 焼物・揚物・蒸物室 洗浄室 

 コンテナ室 ウイルス対策室 残菜庫 エアシャワー 冷蔵庫 冷凍庫 

 器具洗浄室 油庫 ボイラー室 備蓄倉庫 牛乳パックリサイクル室 

 洗濯・乾燥室 男性休憩室 女性休憩室 男性更衣室 女性更衣室 

 シャワー室 食堂 研修・会議室 相談室 事務室 委託事務室 

 皮むき室

 シンク付移動ピーラー2台 二槽シンク

 野菜類下処理室

 三槽シンク6台 電解次亜水生成装置4台 冷凍庫 器具消毒保管機3台 

 包丁まな板殺菌庫 遠赤乾燥ロッカー 

 肉・魚・卵下処理室

 一槽シンク2台 二槽シンク 冷蔵庫 パススルー冷蔵庫4台 器具消毒保管機

 包丁まな板殺菌庫 遠赤乾燥ロッカー 

 計量室

 デジタル卓上秤 電動缶切機 三槽シンク 冷蔵庫 パススルー冷蔵庫 

器具消毒保管機

 食品庫

 冷蔵庫 パススルー冷蔵庫 冷凍庫2台 

 上処理室

 野菜スライサー フードスライサー2台 移動式高速度ミキサー2台 

 パススルー冷蔵庫3台 三槽シンク2台 電解次亜水生成装置 

 包丁まな板殺菌庫2台  遠赤乾燥ロッカー  

 調理室設備

 蒸気回転釜6台 電気回転釜2台 器具消毒保管庫3台 遠赤乾燥ロッカー3台

 焼物・揚物・蒸物室 

 連続揚物機 スチームコンベクションオーブン(電気)2台

スチームコンベクションオーブン(ガス)1台 電気回転釜 器具消毒保管機 

遠赤乾燥ロッカー2台 

 和え物室

 氷蓄熱真空冷却機 スチームコンベクションオーブン 蒸気回転釜2台 

 高効率蒸気回転釜 電動缶切機 製氷機 三槽シンク3台 

 器具消毒保管機 包丁まな板殺菌庫 遠赤乾燥ロッカー3台

 アレルギー対応室 

 IH調理器2台 オーブンレンジ2台 コールドテーブル冷蔵庫2台 

 容器消毒保管機2台 遠赤乾燥ロッカー2台 

 洗浄室設備

 コンテナ洗浄機 小物洗浄機 食缶洗浄機 立体浸漬槽 食器・トレー洗浄機2台 

 器具洗浄機 残菜計量システム 粉砕ポンプ流し台 一槽シンク2台 

 三槽シンク5台 移動シンク5台 器具消毒保管機2台 遠赤乾燥ロッカー3台 

 コンテナ室

 コンテナイン消毒保管機10台 トラックイン食器消毒保管機 

トラックイン食缶消毒保管機9台 検食用フリーザー 遠赤乾燥ロッカー2台 

 残菜庫 厨芥脱水機 ポリバケツ交換装置 遠赤乾燥ロッカー
 油庫 新油・廃油タンク
 洗濯・乾燥室 大型洗濯機2台 大型洗濯乾燥機 洗濯機4台 クリーンロッカー3台 乾燥機2台
 備蓄倉庫 移動式ガス回転釜2台
 調理能力 日最大4,500食

運営の概要

配食施設名

  • 小学校4校 東部小学校、英比小学校、草木小学校、南部小学校
  • 中学校1校 阿久比中学校
  • 幼稚園1園 ほくぶ幼稚園
  • 保育園4園 英比保育園、草木保育園、宮津保育園 城山保育園

給食費

金額
 給食費1食当たり 
小学校 

250円

中学校 

290円

 幼稚園145円
 保育園145円

お問い合わせ

阿久比町役場教育委員会
学校教育課給食係

電話: 0569-48-5111

ファックス: 0569-48-5114

電話番号のかけ間違>いにご注意ください!

お問い合わせフォーム

組織内ジャンル

教育委員会学校教育課給食係

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